måndag 8 december 2008

Gotländska läckerheter


Middagen i kväll blir rökt flundra med tillbehör.

Detta är en enkel rätt men dock en delikatess.

Det är Gösta Björklund från Boge på Gotland

som har fiskat och rökt, så att vi kan äta flundra i kväll.

Dessa flundror ska bara in i ugnen en liten stund och sedan avnjutas.
Det behövs inga ord för hur gott det är.

1 kommentar:

Anonym sa...

Känner Gösta mycket väl.Och jag kan hålla med om att den fisken slår det mesta.Rekomenderas!